西點(diǎn)師
職位詳情
- 性別不限
- 18-37歲
- 1-3年經(jīng)驗(yàn)
1、負(fù)責(zé)歐包、吐司、丹麥等產(chǎn)品制作;2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;3、對(duì)面包類(lèi)質(zhì)量負(fù)責(zé),保證面包房符合衛(wèi)生和安全要求;4、認(rèn)真對(duì)待面包房每一個(gè)工序步驟,每日物品盤(pán)點(diǎn);5、自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)面包房設(shè)備及用具;6、認(rèn)真完成上級(jí)布置的工作。任職要求:1、熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè),能適應(yīng)輪班制工作;2、一年以上烘焙工作經(jīng)驗(yàn);3、認(rèn)真細(xì)心,有責(zé)任心,衛(wèi)生習(xí)慣良好;4、良好的執(zhí)行能力和管理能力,學(xué)習(xí)及創(chuàng)新能力,服從調(diào)動(dòng)及安排。底薪:根據(jù)個(gè)人水平,基本工資5000元-7000元+績(jī)效考核1000元+門(mén)店提成。其他福利:提供住宿、餐補(bǔ)、節(jié)假日福利,就近門(mén)店分配
2
1、按照公司要求及SOP標(biāo)準(zhǔn)完成日常產(chǎn)品的操作及出品;2、有烘焙連鎖品牌餐飲工作優(yōu)先店;3、能獨(dú)立完成店鋪日常生產(chǎn)面包制作、日常生產(chǎn)中式糕點(diǎn)制作及保持后廚的衛(wèi)生清潔;4、配合負(fù)責(zé)人完成貨品的管理,訂貨,補(bǔ)貨,進(jìn)貨驗(yàn)收事宜;5、完成門(mén)店效期及其他表格的填寫(xiě)并確保無(wú)食品安全隱患;6、協(xié)助配合店長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)理安排的其它任務(wù)。任職要求:1、熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè),能適應(yīng)輪班制工作;2、一年以上烘焙工作經(jīng)驗(yàn);3、認(rèn)真細(xì)心,有責(zé)任心,衛(wèi)生習(xí)慣良好;
斗米 安全提示
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